À propos

Le Programme national de recherche « Alimentation saine et production alimentaire durable » (PNR 69)

Le PNR 69 a été lancé en mars 2011, sur mandat du Conseil fédéral au Fonds national suisse. Comme tout programme national de recherche, son objectif est d’aborder des questions socio-économiques actuelles et futures d’importance nationale. A ses débuts, le programme a posé trois questions clés à la communauté scientifique:
 

• Comment encourager la population établie en Suisse à manger sainement?
   
• Comment mettre à disposition des produits sains et sûrs à des prix abordables?
   
• Comment gérer la production, la transformation et la distribution d’aliments de manière efficace avec le moins d’impact possible sur l’environnement?
   

Plus d’informations sur le site internet du PNR 69: www.pnr69.ch